Гастрономические праздники

В разных жизненных ситуациях люди едят и пьют, получая от этого удовольствие, иногда — даже и пользу.

Праздники, которые представлены в этом разделе — праздники еды и напитков — очень ясно рассказывают о гастрономических пристрастиях жителей той или иной страны. Здесь вы найдете рассказы о популярнейшей в США «сосиске в булке» — хот-доге, о фестивалях вин и пива, о традициях сбора фруктов в разных странах.

Список праздников не претендует на завершенность — он постоянно пополняется. Если у вас есть информация о каком-либо «вкусном» празднике, фестивале, дне, который мы не упомянули на этой странице, пожалуйста, напишите нам, и мы внесем новый праздник в Календарь.

Всего в разделе - 74 праздника.

4 январяпн Национальный день спагетти в США
4 января в США отмечается Национальный день спагетти (National Spaghetti Day). Спагетти – это вид макаронных изделий с круглым сечением, тонкая и длинная нитеобразная круглая лапша. Первые исторические ссылки про вареную лапшу найдены в Иерусалим...
5 январявт Международный разгрузочный день
Каждый год 31 декабря люди начинают вести себя странно. С утра и почти до самого вечера они готовят, при этом почти ничего не едят, а ближе к полуночи садятся за стол и начинают есть. Много.Съедаются тазики салатов, несколько вариантов горячего, ...
24 январявс Международный день эскимо
24 января отмечается «сладкий» праздник – Международный день эскимо (International Eskimo Pie Day). Дата для его учреждения была выбрана потому, что именно в этот день в 1922 году владелец магазина сладостей в городе Онава (штат Айова, США) Христиан ...
27 январяср День Солнечного кофе в Исландии
В Исландии есть такой необычный праздник, как День Солнечного кофе. В зимний период многие районы этой страны погружаются в кромешную мглу не столько за счет близости страны к полярному кругу, сколько по причине гористого рельефа. Поэтому во многих д...
31 январявс День рождения русской водки
Считаю, впрочем, не лишним заметить, что рассмотрение совокупности ныне известных фактов, относящихся к неопределенным химическим соединениям, приводит меня к убеждению о том, что определенные химические соединения составляют только частный случай не...
1 февраляпн Международный день десерта
Что объединяет такие понятия, как тирамису, грильяж, пудинг, чак-чак, чизкейк, эклер, марципан, шарлотка, штрудель, мороженое, а также даты 12 ноября и 1 февраля? Большинству сразу становится очевидно, что этот список можно продолжать ещё очень долго...
3 февраляср Национальный день морковного торта в США
3 февраля американцы отмечают очередной кулинарный праздник – Национальный день морковного торта (National Carrot Cake Day). Это может показаться шуткой, однако в США блюдо с использованием моркови имеет собственный праздник. Известно, что этой к...
4 февралячт Национальный день домашнего супа в США
Нет ничего лучше, чем тарелка горячего домашнего супа в холодный зимний день. Вот и в американском календаре кулинарных праздников есть соответствующий «повод» – Национальный день домашнего супа (National Homemade Soup Day), который отмечается ежегод...
5 февраляпт Всемирный день Нутеллы
Ежегодно, с 2007 года, 5 февраля отмечается Всемирный день Нутеллы (World Nutella Day), и сегодня этот праздник получил международное признание. Бренд «Nutella», известный во всём мире и сверхпопулярный в первую очередь среди детей, обеспечил себ...
9 февралявт Международный день пиццы
Международный день пиццы отмечается ежегодно 9 февраля.Мало какой продукт снискал себе такую же популярность и известность, как пицца. Это простое, на первый взгляд, итальянское национальное блюдо, представляющее собой тонкую лепёшку с начинкой и...
10 февраляср Всемирный день зернобобовых
10 февраля по решению ООН отмечается Всемирный день зернобобовых (World Pulses Day). Он установлен резолюцией Генеральной Ассамблеи ООН в декабре 2018 года по инициативе правительства Республики Буркина-Фасо.Зернобобовыми называют сухие семена бо...
11 февралячт Начало масопуста — масленицы в Чехии 2021
Дата события уникальна для каждого года. В 2021 году эта дата - 11 февраля.
Масленицу по-чешски называют масопустом (Мasopust). Перевод этого слова звучит примерно так: пост от мяса. Она празднуется в последнюю неделю перед «пепельной средой» (Popelecni Streda), то есть до начала сорокадневного пасхального поста. Обычай ...
14 февралявс Трифон Зарезан — праздник виноградарей в Болгарии
Своими корнями праздник, посвященный Трифону Зарезану, уходит в античные времена, когда болгарские земли заселяли племена фракийцев, более всех богов почитавших Диониса — бога вина и виноградных лоз. Пришедшие в 7 веке в северо-восточную часть Балкан...
15 февраляпн День пирожных в Исландии 2021
Дата события уникальна для каждого года. В 2021 году эта дата - 15 февраля.
Изначально дни, предшествовавшие Великому посту, отмечались обильными пирами. Однако, в 19 веке в Исландию из Дании была завезена новая традиция, пришедшаяся по нраву местным булочным, — а именно, потреблять особенного вида пирожные, наполненные взби...
16 февралявт Международный день блина 2021
Дата события уникальна для каждого года. В 2021 году эта дата - 16 февраля.
В один из вторников февраля или марта, который совпадает с «жирным» вторником, отмечается сытный праздник — Международный день блина (International Pancake Day), который особенно популярен в Англии и в Америке.В США первый блинный праздник состоя...
1 мартапн День пива в Исландии
1 марта в Исландии празднуется День пива (Bjórdagurinn). Самое главное, что полагается в этот день — пить его ровно столько, сколько сможете в себя вместить. Дата празднества вовсе не случайна — в этот день отмечают принятие закона о крепком пиве...
Фестиваль сбора грейпфрутов на Кубе
Грейпфрут (Grapefruit) — вечнозеленое дерево рода цитрусовых, семейства рутовых, а также его плод, достигающий в диаметре 30-40 сантиметров. Внешне грейпфрут похож на апельсин, но мякоть его кислее и имеет привкус горечи. Несмотря на это, грейпфрут б...
6 мартасб Национальный день замороженных пищевых продуктов в США
С давних времен люди искали способы хранения различных продуктов без потери их пищевой ценности. В разных странах, при разных климатических условиях и особенностях питания всегда ценились методы долгосрочного хранения, самым эффективным из которых сч...
20 мартасб Международный день без мяса
Международный день без мяса (International Day Without Meat) многие страны отмечают с 1985 года. В этот день, 20 марта, магазины и рестораны отказываются от продажи мяса, а активисты пропагандируют вегетарианство, а также идеи сострадания животным и ...
1 апрелячт День рождения коньяка
1 апреля отмечается неофициальный, известный преимущественно в кругах специалистов-производителей, а также поклонников одного из крепких алкогольных напитков праздник – День рождения коньяка.Коньяк представляет собой крепкий алкогольный напиток, ...
5 апреляпн Международный день супа
Суп – первое блюдо и важная часть ежедневного рациона питания. Чтобы еще раз подчеркнуть важность этого блюда для здоровья человека, и создан праздник – Международный день супа, который отмечается 5 апреля.История супа настолько же стара, как ист...
9 апреляпт Всемирный фестиваль овсянки 2021
«Всемирный фестиваль овсянки» отмечается в 2-ю пятницу апреля. В 2021 году эта дата - 9 апреля.
«Овсянка, сэр» – эту британскую классическую фразу помнит, наверное, каждый. Овсянка считается признанным английским блюдом, национальной особенностью. В англоговорящих странах давленный овес (овсяные хлопья) известен под названием «протестантский ов...
29 апрелячт Фестиваль виски в Великобритании 2021
Дата события уникальна для каждого года. В 2021 году эта дата - 29 апреля.
Одним из знаменитых фестивалей Шотландии является Фестиваль виски в Спейсайде (Spirit of Speyside Whisky Festival). У каждой страны есть свой национальный продукт, своя национальная гордость. Шотландцы гордятся своим виски. С наступлением весны в...
3 маяпн День кондитера в России
Ежегодно 3 мая в России, а также ряде стран постсоветского пространства, отмечается День кондитера. В отличие от Международного дня поваров, который все специалисты, имеющие отношение к процессу приготовления пищи, празднуют 20 октября, сегодняшн...
6 маячт День напитков
Этот неофициальный праздник отмечается ежегодно 6 мая и иногда называется в США Национальным днём напитков. Первые упоминания о нём приходятся на 1921 год, правда тогда он был более известен как День газированных напитков в бутылках. Сейчас люди ...
11 маявт Национальный день, когда можно есть то, что хочется
Сегодня тот исключительный день, когда каждый житель США может устроить истинный праздник своему желудку, — Национальный день, когда можно есть то, что хочется, или, другими словами, «Ешьте, что хотите» (Eat What You Want Day). Этот неформальный праз...
15 маясб День калмыцкого чая 2021
«День калмыцкого чая» отмечается в 3-ю субботу мая. В 2021 году эта дата - 15 мая.
В третью субботу мая жители Калмыкии отмечают государственную памятную дату — День калмыцкого чая (калм. Хальмг Цяягин няр). Этот ежегодный праздник был учрежден народным Хуралом (парламентом) Калмыкии в 2011 году в целях сохранения и возрождения нац...
21 маяпт Международный день чая
Генеральная Ассамблея ООН в декабре 2019 года своей резолюцией (A/RES/74/241) провозгласила 21 мая Международным днём чая (International Tea Day).Среди напитков, известных во всём мире, пожалуй, наиболее популярным и знаменитым является чай. В по...
30 маявс Национальный День картофеля в Перу
Ежегодно 30 мая в Перу отмечается Национальный День картофеля (Dia Nacional de la Papa).Сегодня картофель является одним из самых обычных и распространенных продуктов и есть практически во всех кухнях мира. Хотя история его появления, выращивания...
1 июнявт Всемирный день молока
«Пейте, дети, молоко, будете здоровы!» — эта фраза в полной мере относится к 1 июня — дате, когда весь мир отмечает не только Международный день защиты детей, но и Всемирный день молока (World Milk Day). Впервые этот праздник отметили в 2001 году...
2 июняср День здорового питания и отказа от излишеств в еде
День здорового питания и отказа от излишеств в еде впервые отметили в 2011 году как альтернативный русский ответ американскому «дню обжорства» — Национальному дню, когда можно есть то, что хочется. Праздник напоминает о том, что ежедневное питани...
Фестиваль ананаса в Таиланде
Ежегодно в провинции Лампанг в июне проводится Фестиваль ананасов.Но в 2021 году в связи с пандемией коронавируса фестивальные мероприятия могут быть отменены или перенесены.В Таиланде очень уважают и ценят этот фрукт. Его плоды богаты жизнен...
7 июняпн Всемирный день безопасности пищевых продуктов
В декабре 2018 года Генеральная Ассамблея ООН своей резолюцией (A/RES/73/250) провозгласила 7 июня Всемирным днём безопасности пищевых продуктов (World Food Safety Day). Цели, стоящие перед международным сообществом в достижении процесса устойчив...
10 июнячт Всемирный день мороженого
10 июня отмечается сладкий праздник – Всемирный день мороженого (World Ice Cream Day).В списке праздников, посвящённых различным сладостям и десертам, безусловно, этот найдёт поклонников во всех частях Земного шара. А всё потому, что напоминает о...
12 июнясб День пивовара в России 2021
«День пивовара в России» отмечается в 2-ю субботу июня. В 2021 году эта дата - 12 июня.
Ежегодно во вторую субботу июня в России отмечается главный отраслевой праздник всех производителей пива страны — День пивовара. Он был учрежден решением Совета Союза российских пивоваров от 23 января 2003 года.Главной целью проведения Дня пивова...
18 июняпт День устойчивой гастрономии
21 декабря 2016 года Генеральная Ассамблея ООН своей резолюцией № 71/246 провозгласила 18 июня Днём устойчивой гастрономии (Sustainable Gastronomy Day). В 2017 году он прошёл впервые.Данное решение было продиктовано тем, что гастрономия – важный ...
11 июлявс Всемирный день шоколада
Ежегодно 11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). Этот вкусный праздник был придуман и впервые проведён французами в 1995 году. Есть мнение, что первыми научились делать шоколад ацтеки. Они называли его «п...
19 июляпн День пирожков с малиновым вареньем
19 июля отмечается удивительный и вкусный праздник – День пирожков с малиновым вареньем. Известно, что начали его отмечать в 2015 году, и, несмотря на молодость, он уже обрёл своих почитателей.Главная цель новой гастрономической даты – конечно же...
20 июлявт Международный День Торта
20 июля отмечается интересный праздник – Международный День Торта (International Cake Day), посвящённый дружбе и миру между людьми, странами, народами. Он проходит под девизом «I CAKE YOU», что значит – «Я приду к тебе с тортом», что, в общем, логичн...
21 июляср Национальный день хот-дога в США 2021
«Национальный день хот-дога в США» отмечается в 3-ю среду июля. В 2021 году эта дата - 21 июля.
Каждую третью среду июля в США отмечают Национальный день хот-дога (National Hot Dog Day) – праздник, посвященный традиционному американскому блюду. Хотя в ряде штатов дата праздника фиксированная – 23 июля.Сосиска, вложенная в разрезанную с одно...
25 июлявс День коктейля «Писко сур» в Перу 2021
«День коктейля «Писко сур» в Перу» отмечается в 4-е воскресенье июля. В 2021 году эта дата - 25 июля.
Насколько же должен быть вкусен и любим всеми коктейль, чтобы в честь него учредили праздник? Именно такой коктейль есть в Перу — коктейль «Писко сур»... Ежегодно в четвертое воскресенье июля в Перу отмечают День коктейля «Писко сур» (National Pi...
3 августавт День арбуза
3 августа в разных странах отмечают вкусный праздник – День арбуза (Watermelon Day).Свою историю он ведет из США, где отмечается как Национальный День арбуза (National Watermelon Day). Америка занимает первое место по количеству поедания арбуза п...
6 августапт Международный день пива 2021
«Международный день пива» отмечается в 1-ю пятницу августа. В 2021 году эта дата - 6 августа.
Пиво – это один из наиболее популярных алкогольных напитков в мире, он ведёт свою историю из глубины веков, имеет тысячи рецептов и миллионы поклонников во всех уголках планеты. Поэтому неудивительно, что в честь него повсеместно устраивается множест...
8 августавс День туркменской дыни 2021
«День туркменской дыни» отмечается в 2-е воскресенье августа. В 2021 году эта дата - 8 августа.
Ежегодно во второе воскресенье августа весь Туркменистан, и особенно бахчеводы и рыночные торговцы, отмечают общенациональный праздник — День туркменской дыни (туркм. Gawun baýramy). Он был учрежден в 1994 году первым президентом страны Сапармуратом ...
16 августапн День малинового варенья
День малинового варенья был придуман сообществом сервиса Daily-menu.ru в 2015 году. Выбор же даты праздника не случаен – на Руси этот день назывался Малинником и был посвящён ягоде, любимой с давних времен всеми, вне зависимости от возраста и социаль...
24 августавт Национальный день вафель в США
24 августа в Америке любители сладкого отмечают Национальный день вафель (National Waffle Day). Впрочем, существуют целых два праздника в честь этого десерта: кроме американского есть еще и Международный день вафель, отмечаемый 25 марта.Чем же от...
Пивной фестиваль в Петерборо 2021
Дата события уникальна для каждого года. В 2021 году эта дата - 24 августа.
Пивной фестиваль в Петерборо (Peterborough Beer Festival) — второй по величине в Великобритании фестиваль пива. Он проходит в небольшом городке на востоке Англии ежегодно во второй половине августа.На фестиваль съезжаются не менее 40 тысяч челове...
7 сентябрявт День салями в США
Оказывается, свой день есть даже у колбасы, а точнее — у одного из её сортов. 7 сентября отмечается День салями (Salami Day). Начало этому необычному празднику было положено в США в 2006 году. Идея его проведения пришла в голову двум подругам Кри...
13 сентябряпн Праздник сбора винограда в Румынии
Сбор винодельческого винограда с давних времен считается праздником. Так, у римлян сбор начинался с торжества в честь будущего урожая. Виноград давили молодые рабы под звуки песен, которые так и назывались «песни пресса» или «песни вина». В анти...
18 сентябрясб День сока в России 2021
«День сока в России» отмечается в 3-ю субботу сентября. В 2021 году эта дата - 18 сентября.
День сока – популярный, хоть и молодой, праздник, который уже отмечают в разных странах мира. Его основная цель – популяризация сока как полезного и вкусного напитка и важной составляющей ежедневного рациона человека. Символ праздника – экзотический ...
24 сентябряпт Праздник сбора винограда в Швейцарии 2021
Дата события уникальна для каждого года. В 2021 году эта дата - 24 сентября.
Каждый год в последние выходные сентября в Невшателе (Neuchâtel) проходит Праздник сбора винограда — знаменитый Фестиваль вина (Fête des Vendanges de Neuchâtel / Neuchatel Wine Festival). Три дня — с пятницы до воскресенья — кафе, бары, уличные стойк...
1 октябряпт Всемирный день вегетарианства
Каждый год 1 октября мировое сообщество отмечает Всемирный день вегетарианства (World Vegetarian Day), учреждённый Североамериканским вегетарианским обществом (North American Vegetarian Society, NAVS) в 1977 году и через год поддержанный Международны...
День кофе в Вене
Ежегодно, начиная с 2002 года, 1 октября в австрийской столице – городе Вене – отмечают День кофе. И это не удивительно, ведь «кофе по-венски» – это настоящий бренд, популярность которого неоспорима. Очень многое объединяет прекрасную венскую столицу...
День саке в Японии
«Кампа-а-ай!» — непременно услышите вы, если окажетесь в компании празднующих японцев. «Кампай» можно перевести как «пей до дна» или «пей досуха», и раздается этот призыв на всех мероприятиях перед первым глотком саке, пива, вина, шампанского и практ...
2 октябрясб Национальный день вина Молдавии 2021
«Национальный день вина Молдавии» отмечается в 1-ю субботу октября. В 2021 году эта дата - 2 октября.
Так уж, видимо, Всевышний распорядился, что на маленьком кусочке земли, на котором расположилась Молдавия, тон всей жизни задавала виноградная лоза. Вино в Молдавии — больше чем вино. Это безусловный символ республики, которая на карте и в самом деле...
Всенародный праздник вина в Армении 2021
«Всенародный праздник вина в Армении» отмечается в 1-ю субботу октября. В 2021 году эта дата - 2 октября.
«Изысканные армянские вина заключают в себе все то, что можно ощутить, но нельзя выразить словами…»Шарль АзнавурВсенародный праздник вина, который проводится каждый год, начиная с 2009 года, в селе Арени Вайоц-Дзорского марза в перв...
4 октябряпн День булочек с корицей в Швеции (Kanelbullens dag)
«А мы тут знаете, всё плюшками балуемся…»Фраза из советского мультфильма «Карлсон вернулся»Ежегодно 4 октября вся Швеция празднует национальный «вкусный» праздник – День булочек с корицей (Kanelbullens dag). Kanelbulle – это такая кру...
8 октябряпт Всемирный день яйца 2021
«Всемирный день яйца» отмечается в 2-ю пятницу октября. В 2021 году эта дата - 8 октября.
Во многих странах мира во вторую пятницу октября отмечают Всемирный день яйца (World Egg Day) — праздник всех любителей яиц, омлетов, запеканок и глазуньи… Ничего удивительного в этом нет. Ведь яйца — самый универсальный продукт питания, они попу...
10 октябрявс Международный день каши
Октябрь ежегодно становится месяцем, когда отмечается Международный день каши (World Porridge Day). Традиционное блюдо русской кухни, как и кухонь многих народов мира, продолжает оставаться популярным на протяжении уже более тысячи лет.Именно эти...
16 октябрясб Всемирный день хлеба
«Хлеб – всему голова» Русская пословицаОдин из самых популярных продуктов в мире – это, конечно же, хлеб. Поэтому не удивительно, что у него и есть свой праздник – Всемирный день хлеба (World Bread Day), который отмечается ежегодно 16 окт...
Всемирный день продовольствия
Всемирный день продовольствия (World Food Day), отмечаемый ежегодно 16 октября, был провозглашен в 1979 году на конференции Продовольственной и сельскохозяйственной организации (FAO) Организации Объединенных Наций.Главная цель данного Дня — повыш...
День сладостей в США 2021
«День сладостей в США» отмечается в 3-ю субботу октября. В 2021 году эта дата - 16 октября.
Ежегодно в третью субботу октября в США отмечается День сладостей или День сладкого (Sweetest Day).Эта традиция зародилась в Кливленде (Cleveland) в 1921 году, когда Герберт Кингстон (Herbert Birch Kingston), филантроп и работник кондитерской фаб...
17 октябрявс День работников пищевой промышленности 2021
«День работников пищевой промышленности» отмечается в 3-е воскресенье октября. В 2021 году эта дата - 17 октября.
День работников пищевой промышленности был установлен в эпоху существования СССР, в 1966 году, и с тех пор традиционно отмечается в ряде стран постсоветского пространства в третье воскресенье октября.Предприятия пищевой и перерабатывающей промышл...
18 октябряпн Всемирный день конфет
18 октября отмечается праздник всех, кто неравнодушен к сладостям. Всемирный день конфет объединил не только тех, кто не может отказать себе в удовольствии съесть любимую конфету, но и тех, кто имеет непосредственное отношение к процессу производства...
20 октябряср Международный день поваров
Ежегодно 20 октября свой профессиональный праздник — День повара — отмечают повара и кулинары всего мира. Международная дата была учреждена в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации кулинарных сообществ. Эта организация, кстати, насчитывает ...
21 октябрячт День яблока в Англии
21 октября или в ближайшие к этой дате выходные в Англии проводится День яблока (Apple Day) — ежегодное мероприятие, посвященное яблокам, фруктовым садам и местным достопримечательностям, которое устраивается по инициативе благотворительной организац...
26 октябрявт Праздник граната в Азербайджане
При совместной организации Министерства культуры и туризма Азербайджанской Республики и Гейчайской районной исполнительной власти, в городе Гейчае, традиционном центре гранатоводчества Азербайджана, ежегодно в дни сбора этого плода проходит Праздник ...
1 ноябряпн Международный день вегана
Международный день вегана (World Vegan Day) — праздник, появившийся 1 ноября 1994 года, когда Веганское общество (Vegan Society) отмечало свое 50-летие.Слово веган было образовано Дональдом Уотсоном (Donald Watson) из первых трех и последних двух...
3 ноябряср Национальный день сэндвича в США
Ежегодно 3 ноября в США отмечается Национальный день сэндвича (National Sandwich Day), с целью почтить один из самых популярных продуктов на американском континенте. Надо сказать, что сегодня этот праздник популярен не только в Америке, но и во многи...
6 ноябрясб Дни гигантского омлета в США 2021
«Дни гигантского омлета в США» отмечается в 1-ю субботу ноября. В 2021 году эта дата - 6 ноября.
С 1985 года в первые выходные ноября в городе Аббевилле (штат Луизиана, США) жители отмечают День гигантского омлета (Giant Omelette Celebration).Но в 2020 году в связи с пандемией коронавируса фестивальные мероприятия отменены.Говорят, что с...
9 ноябрявт Фестиваль оливок в Испании
Каждую осень в испанском городе Баэна в Андалузии проходит Фестиваль оливок и оливкового масла (Las Jornadas del Olivar y el Aceite), посвященный окончанию сбора урожая в оливковых рощах, а также всему, что связано с этими уникальными плодами. Он про...
13 ноябрясб Фестиваль белых трюфелей в Сан-Миниато 2021
«Фестиваль белых трюфелей в Сан-Миниато» отмечается в 2-ю субботу ноября. В 2021 году эта дата - 13 ноября.
Итальянский город Сан-Миниато часто называют «Городом белых трюфелей». Ежегодно в ноябре здесь проходит традиционный праздник, посвященный этим замечательным грибам, – Фестиваль белых трюфелей. Он проходит по субботам и воскресеньям в течении всего н...
18 ноябрячт Праздник «Нового божоле» 2021
«Праздник «Нового божоле»» отмечается в 3-й четверг ноября. В 2021 году эта дата - 18 ноября.
Традиционно, в третий четверг ноября ровно в полночь, на французскую землю приходит праздник «Нового божоле» — молодого вина, изготовленного в небольшом регионе к северу от Лиона.Праздник «Божоле нуво» (Beaujolais Nouveau) появился во Франции в с...
15 декабряср День чая
Ежегодно 15 декабря во всех странах, удерживающих статус ведущих мировых производителей чая, отмечается День чая (Tea Day) — праздник одного из древнейших и полезнейших напитков на Земле.Цель сегодняшнего Дня — привлечение внимания правительств и...

Календарь событий