Празднование Нового года в Дании сопровождается множеством фейерверков и телевизионной трансляцией ежегодной новогодней речи монарха.
В полночь по датскому телевидению показывают часы копенгагенской ратуши, датчане пьют шампанское и едят kransekage – пирог в виде конуса из нескольких коржей разной величины.
Речь премьер-министра обычно транслируется вечером 1 января.
Маленьким датчанам дарят деревянную или плюшевую елочку с выглядывающим из-под зеленых пушистых лап троллем. Датчане верят, что лесной проказник – это воплощение души дерева.
В полночь хозяйка подает на праздничный стол огромную миску сладкой рисовой каши с секретом. Особенность этой каши в том, что на дно миски запрятан орешек. Эта традиция особенно нравится незамужним девушкам: если попадется орешек – на следующий год свадьбы не миновать. Всем остальным обещается просто счастливый новый год. Что само по себе тоже неплохо!
