| пт6 января |
-
Начало масопуста — масленицы в Чехии
Масленицу по-чешски называют масопустом (Мasopust). Перевод этого слова звучит примерно так: пост от мяса.
Масленица начинается после праздника Епифании (Epiphany) или, как его по-другому называют, Дня трех королей (Three Kings’ Day), то есть...
|
| пт27 января |
|
| пн30 января |
|
| вт31 января |
-
День рождения русской водки
Считаю, впрочем, не лишним заметить,
что рассмотрение совокупности ныне
известных фактов, относящихся к
неопределенным химическим соединениям,
приводит меня к убеждению о том, что
определенные химические соединения
составляют только частный...
|
| сб4 февраля |
-
День коктейля «Писко сур» в Перу
2012
Праздник «День коктейля «Писко сур» в Перу» отмечается в 1-ю субботу февраля.
В 2012 году эта дата - 4 февраля.
Ежегодно в первую субботу февраля в Перу отмечают День коктейля «Писко сур» (National Pisco Sour Day) — день самого популярного в стране коктейля, приготовленного на основе виноградной водки «писко», которую перуанцы пьют с 16 века. Праздник был...
|
| пт10 февраля |
|
| вт14 февраля |
-
Трифон Зарезан — праздник виноградарей
Своими корнями праздник уходит в античные времена, когда болгарские земли заселяли племена фракийцев, более всех богов почитавших Диониса — бога вина и виноградных лоз. Пришедшие в VII веке в северо-восточную часть Балканского полуострова предки...
|
| вс19 февраля |
|
| пн20 февраля |
-
Масленица — начало сырной недели
   
2012
Дата праздника уникальна для каждого года.
В 2012 году эта дата - 20 февраля.
Масленица — древний славянский праздник с многочисленными обычаями, через века дошедший до наших дней.
Масленица, открывающая сырную неделю, — это веселые проводы зимы, озаренные радостным ожиданием близкого тепла, весеннего обновления природы....
-
Масленица в Норвегии
2012
Дата праздника уникальна для каждого года.
В 2012 году эта дата - 20 февраля.
Fastelavn (от Vastel-avent — «вечер перед великим постом») отмечается перед началом Великого поста. Следует отметить, что норвежская масленица, как и многие другие праздники, совмещает в себе как христианские, так и языческие традиции. Многие обряды...
-
День пирожных в Исландии
2012
Дата праздника уникальна для каждого года.
В 2012 году эта дата - 20 февраля.
Изначально дни, предшествовавшие Великому посту, отмечались обильными пирами. Однако, в 19 веке в Исландию из Дании была завезена новая традиция, пришедшаяся по нраву местным булочным, — а именно, потреблять особенного вида пирожные, наполненные...
|
| вт21 февраля |
-
Марди Гра — «жирный вторник»
    
2012
Дата праздника уникальна для каждого года.
В 2012 году эта дата - 21 февраля.
Марди Гра (Mardi Gras) — в дословном переводе с французского это звучное словосочетание означает «жирный вторник» или даже «скоромный вторник» (англ. Shrove Tuesday). Праздник отмечается во многих странах мира во вторник, перед Великим католическим...
-
Международный день блина
2012
Дата праздника уникальна для каждого года.
В 2012 году эта дата - 21 февраля.
В один из вторников февраля или марта, который обычно совпадает с «жирным» вторником, отмечается один из примечательных праздников — Международный день блина (International Pancake Day). Праздник проводится в Канзасе (США).
Первый блинный...
|
| чт1 марта |
-
День пива в Исландии
1 марта в Исландии — Bjórdagurinn, празднуется День пива. Самое главное, что полагается в этот день — пить его ровно столько, сколько сможете в себя вместить.
Дата празднества вовсе не случайна — в этот день отмечают принятие закона о...
-
Фестиваль сбора грейпфрутов на Кубе
Грейпфрут (Grapefruit) — вечнозеленое дерево рода цитрусовых, семейства рутовых, а также его плод, достигающий в диаметре 30-40 сантиметров. Внешне грейпфрут похож на апельсин, но мякоть его кислее и имеет привкус горечи. Несмотря на это, грейпфрут...
|
| вт6 марта |
-
Национальный день замороженных пищевых продуктов в Америке
С давних времен люди искали способы хранения различных продуктов без потери их пищевой ценности. В разных странах, при разных климатических условиях и особенностях питания всегда ценились методы долгосрочного хранения, самым эффективным из которых...
|
| пт13 апреля |
-
Всемирный фестиваль овсянки
2012
Праздник «Всемирный фестиваль овсянки» отмечается в 2-ю пятницу апреля.
В 2012 году эта дата - 13 апреля.
«Овсянка, сэр» – эту британскую классическую фразу помнит, наверное, каждый. Овсянка считается признанным английским блюдом, национальной особенностью. В англоговорящих странах давленный овес (овсяные хлопья) известен под названием «протестантский...
|
| чт3 мая |
-
Фестиваль виски в Великобритании
2012
Дата праздника уникальна для каждого года.
В 2012 году эта дата - 3 мая.
Одним из знаменитых фестивалей Шотландии является фестиваль виски в Спейсайде (Spirit of Speyside Whisky Festival). У каждой страны есть свой национальный продукт, своя национальная гордость. Шотландцы гордятся своим виски. С наступлением весны, в...
|
| пн7 мая |
|
| пт11 мая |
-
Национальный день, когда можно есть то, что хочется
Сегодня тот исключительный день, когда каждый житель США может устроить истинный праздник своему желудку. Сегодня — Национальный день, когда можно есть то, что хочется или, другими словами, «Ешьте, что хотите» (Eat What You Want Day). Этот...
|
| сб2 июня |
-
День отказа от излишеств в еде (День здорового питания)
День отказа от излишеств в еде (День здорового питания) — новый и пока неофициальный праздник. Инициаторами его учреждения стала большая группа участников социальной сети для худеющих. Идея родилась как своеобразный ответ американскому празднику...
-
Праздник селедки (День флажков)
2012
Праздник «Праздник селедки (День флажков)» отмечается в 1-ю субботу июня.
В 2012 году эта дата - 2 июня.
Традиционно, праздник селедки проводится в Нидерландах в первую субботу июня, сразу же после того, как в порт доставят первую селедку нового улова. Этот улов — особенный, поскольку к концу мая сельдь достигает идеального размера и нагуливает 14...
-
Фестиваль ананаса в Таиланде
Ежегодно в провинции Лампанг в июне проводится фестиваль ананасов.
В Таиланде очень уважают и ценят этот фрукт. Его плоды богаты жизненно важными витамином А, витаминами группы В и С, содержат клетчатку, магний, хлор, йод.
Содержащийся в...
|
| сб9 июня |
|
| чт28 июня |
-
Фестиваль вина в Бордо
2012
Дата праздника уникальна для каждого года.
В 2012 году эта дата - 28 июня.
Фестиваль вина в Бордо «Bordeaux Fete le Vin» – это праздник, посвященный винам Бордо и Аквитании. Это праздник для всех – и тех, кто вино создает, и тех, для кого оно создается. Он проходит во французском городе Бордо раз в два года – по четным...
|
| пт29 июня |
-
Фестиваль «Вкус Чикаго»
2012
Праздник «Фестиваль «Вкус Чикаго»» отмечается в последнюю пятницу июня.
В 2012 году эта дата - 29 июня.
Фестиваль «Вкус Чикаго» (Taste of Chicago) – это крупнейший кулинарный фестиваль на Среднем Западе. Он проходит ежегодно в городе Чикаго (штат Иллинойс, США), длится около 10 дней, стартует этот праздник еды и музыки в последнюю пятницу июня....
|
| ср11 июля |
|
| ср18 июля |
-
Национальный день хот-дога в США
Никто доподлинно не знает, откуда появилось понятие «хот-дога», но известно, что 1893 год был объявлен большим годом «сосиски в булке».
Национальный день хот-дога (National Hot Dog Day) был официально установлен Торговой Палатой США в 1957...
|
| пт17 августа |
-
Фестиваль раков в Мальмё
Поводом как следует попраздновать считается период, ежегодно наступающий за второй средой августа. В это время заканчивается запретное время для ловли раков в шведских водоемах, и если кому посчастливится получить приглашение на Kräftskiva —...
|
| вс19 августа |
|
| вт21 августа |
|
| вс26 августа |
|
| ср29 августа |
-
Томатина
2012
Праздник «Томатина» отмечается в последнюю среду августа.
В 2012 году эта дата - 29 августа.
Другое название праздника — Битва томатов (La Batallа del Tomate).
В самую последнюю неделю августа в городе Буньол (Bunol), что на востоке Испании, начинается ежегодный «Томатный фестиваль», посвященный уходящему лету. Как и все испанские...
|
| чт13 сентября |
-
Праздник сбора винограда в Румынии
Сбор винодельческого винограда с давних времен считается праздником. Так, у римлян сбор начинался с торжества в честь будущего урожая. Виноград давили молодые рабы под звуки песен, которые так и назывались «песни пресса» или «песни вина».
В...
-
Фестиваль пиццы «Pizzafest»
2012
Праздник «Фестиваль пиццы «Pizzafest»» отмечается в 2-й четверг сентября.
В 2012 году эта дата - 13 сентября.
Фестиваль пиццы «Pizzafest» в Неаполе – это главный фестиваль пиццы в мире и одно из ярчайших событий Италии. Он проходит ежегодно в середине сентября, становясь местом паломничества всех любителей этого известного итальянского блюда. Традиционно на...
|
| сб15 сентября |
-
Октоберфест
2012
Праздник «Октоберфест» отмечается в 3-ю субботу сентября.
В 2012 году эта дата - 15 сентября.
Октоберфест (Oktoberfest) — крупнейший в мире фестиваль пива. Он проходит в столице Баварии — Мюнхене, начинается в третьи выходные сентября и продолжается 16 дней.
Все началось с бракосочетания Баварского наследника престола, кронпринца Людвига...
|
| пт21 сентября |
-
Фестиваль сыра в Бра
2012
Дата праздника уникальна для каждого года.
В 2012 году эта дата - 21 сентября.
Раз в два года в итальянском городе Бра (регион Пьемонт), который издавна славится своими сырными традициями, проходит Международный фестиваль сыра. Он длится три дня и чрезвычайно популярен у ценителей этого продукта по всему миру. Это настоящий...
|
| пт28 сентября |
-
Праздник сбора винограда в Швейцарии
2012
Праздник «Праздник сбора винограда в Швейцарии» отмечается в последнюю пятницу сентября.
В 2012 году эта дата - 28 сентября.
Каждый год в последние выходные сентября в Невшателе (Neuchatel) проходит Праздник сбора винограда — знаменитый «Фестиваль вина» (Neuchatel Wine Festival). Три дня (с пятницы до воскресенья) кафе, бары, уличные стойки по продаже вина и музыкальные...
|
| пн1 октября |
-
День саке в Японии
«Кампа-а-ай!» — непременно услышите вы, если окажетесь в компании празднующих японцев. «Кампай» можно перевести как «пей до дна», и раздается этот призыв на всех мероприятиях перед первым глотком саке, пива, вина, шампанского и практически любого...
|
| вт2 октября |
-
Праздник сельди в Финляндии
Без чего не обходится ни одно русское застолье? Правильно, без селедочки. Ведь мы всегда считали, что селедка — исконно русский деликатес. Но это далеко не так. Настоящие почитатели и поклонники этой рыбки живут в Финляндии.
И, каждый год, в...
|
| пт12 октября |
-
Всемирный день яйца
2012
Праздник «Всемирный день яйца» отмечается в 2-ю пятницу октября.
В 2012 году эта дата - 12 октября.
Во многих странах мира во вторую пятницу октября отмечают Всемирный день яйца (World Egg Day) — праздник всех любителей яиц, омлетов, запеканок и глазуньи… Ничего удивительного в этом нет. Ведь яйца — самый универсальный продукт питания, они...
|
| вс14 октября |
-
Национальный день вина Молдовы
2012
Праздник «Национальный день вина Молдовы» отмечается в 2-е воскресенье октября.
В 2012 году эта дата - 14 октября.
Так уж, видимо, Всевышний распорядился, что на маленьком кусочке земли, что перепал Молдове, тон всей жизни задавала виноградная лоза. Вино в Молдове — больше чем вино. Это безусловный символ республики, которая на карте и в самом деле напоминает...
|
| вт16 октября |
-
Всемирный день продовольствия
Всемирный день продовольствия (World Food Day), отмечаемый ежегодно 16 октября, был провозглашен в 1979 году. Праздник предоставляет повод задуматься над тем, что сделано, и что еще предстоит сделать для решения глобальной проблемы — избавления...
|
| пт19 октября |
|
| сб20 октября |
-
День сладостей в США
2012
Праздник «День сладостей в США» отмечается в 3-ю субботу октября.
В 2012 году эта дата - 20 октября.
Ежегодно в третью субботу октября в США отмечается День сладостей (сладкого) (Sweetest Day).
Эта традиция зародилась в Кливленде (Cleveland) в 1922 году, когда Герберт Кингстон (Herbert Birch Kingston), филантроп и работник кондитерской фабрики,...
|
| вс21 октября |
-
День работников пищевой промышленности
2012
Праздник «День работников пищевой промышленности» отмечается в 3-е воскресенье октября.
В 2012 году эта дата - 21 октября.
День работников пищевой промышленности был установлен в эпоху существования СССР, в 1966 году, и с тех пор традиционно отмечается в третье воскресенье октября.
Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности играют ведущую роль в...
-
День яблока
21 октября или в ближайшие к этой дате выходные в Англии проводится День яблока (Apple Day) — ежегодное мероприятие, посвященное яблокам, фруктовым садам и местным достопримечательностям, которое устраивается по инициативе благотворительной...
-
Праздник каштана во Франции
2012
Праздник «Праздник каштана во Франции» отмечается в 3-е воскресенье октября.
В 2012 году эта дата - 21 октября.
Франция отличается от всех других стран еще одной особенностью — она проводит самое большое количество праздников и фестивалей, посвященных гастрономии. Французы считают, что чувство вкуса и понимания хорошо приготовленной пищи надо воспитывать в...
|
| чт25 октября |
-
Праздник мельников Беларуси
Этот праздник отмечался жителями Беларуси, которые хоть как-то причастны к данной профессии, 25 октября (12 октября по старому стилю).
Издавна работа мельника уважалась и чтилась. Ведь в деревне без мельника — никак. Особенно это проявлялось...
|
| пт26 октября |
-
Праздник граната в Азербайджане
При совместной организации Министерства культуры и туризма Азербайджанской Республики и Гейчайской районной исполнительной власти, в городе Гейчае, традиционном центре гранатоводчества Азербайджана, ежегодно проходит традиционный Праздник граната....
|
| чт1 ноября |
-
Всемирный день вегана
Всемирный день вегана (World Vegan Day) — праздник, появившийся 1 ноября 1994 года, когда Веганское общество (Vegan Society) отмечало свое 60-летие.
Слово веган было образовано Дональдом Уотсоном (Donald Watson) из первых трех и последних двух...
|
| сб3 ноября |
-
Дни гигантского омлета в США
2012
Праздник «Дни гигантского омлета в США» отмечается в 1-ю субботу ноября.
В 2012 году эта дата - 3 ноября.
С 1985 года в первые выходные ноября в городе Аббевилле (штат Луизиана, США) жители отмечают День гигантского омлета (Giant Omelette Celebration).
Говорят, что страстным поклонником омлета был сам Наполеон Бонапарт. По старинной легенде, как-то...
|
| ср7 ноября |
-
Всенародный праздник вина в Армении
«Изысканные армянские вина заключают
в себе все то, что можно ощутить,
но нельзя выразить словами…»
Шарль Азнавур
Всенародный праздник вина, который проводится каждый год в селе Арени Вайоц-Дзорского марза, уже превратился в...
|
| пт9 ноября |
-
Фестиваль оливок в Испании
Каждую осень в испанском городе Баэна в Андалузии проходит Фестиваль оливок и оливкового масла (Las Jornadas del Olivar y el Aceite), посвященный окончанию сбора урожая в оливковых рощах, а также всему, что связано с этими уникальными плодами. Он...
|
| сб10 ноября |
-
Фестиваль белых трюфелей
2012
Праздник «Фестиваль белых трюфелей» отмечается в 2-ю субботу ноября.
В 2012 году эта дата - 10 ноября.
Итальянский город Сан-Миниато часто называют «Городом белых трюфелей». Ежегодно в ноябре здесь проходит традиционный праздник, посвященный этим замечательным грибам, – Фестиваль белых трюфелей. Он проходит по субботам и воскресеньям в течении всего...
|
| чт15 ноября |
-
Праздник «Нового божоле»
2012
Праздник «Праздник «Нового божоле»» отмечается в 3-й четверг ноября.
В 2012 году эта дата - 15 ноября.
Как обычно, в третий четверг ноября, ровно в полночь, на французскую землю приходит праздник «Нового божоле» — молодого вина, изготовленного в небольшом регионе к северу от Лиона.
Праздник «Божоле нуво» (Beaujolais Nouveau) появился во Франции в...
|
| сб15 декабря |
-
Международный день чая
Ежегодно 15 декабря во всех странах, удерживающих статус ведущих мировых производителей чая, отмечается Международный день чая (International Tea Day) с целью привлечения внимания правительств и граждан к проблемам продажи чая, взаимосвязи между...
|
→ Праздники → Гастрономические праздники
