Кордова

Современный город Кордова (Фото: IMAG3S, по лицензии Shutterstock.com)

Кордова (исп. Córdoba) – город в Андалусии (южная Испания). Расположен на склоне отрога горного хребта Сьерра-Морена, на берегу реки Гвадалквивир, в очень жаркой и плодородной местности.

Город был основан еще в 8 веке до нашей эры как поселение тартессов – древнего испанского племени. Около 230 года до нашей эры поселение было захвачено карфагенянами, которые дали ему имя Кардуба (Kart-Juba) в честь военачальника Джуба. Однако вскоре город перешел к римлянам, которые и придали его названию современный вид.

В 8 веке Кордова стала центром арабского господства в Испании; здесь появилось множество дворцов, мечетей, караван-сараев. В 13 веке в Андалусии начались междоусобные войны, вследствие которых Кордова вошла в состав испанского государства.

Частые эпидемии Средневековья сократили население Кордовы и подорвали благосостояние города. За несколько столетий численность населения города упала с миллиона до 20 тысяч человек. В начале 19 века разыгралась народная война, после которой последовал длительный период мира, сопровождавшийся ростом города.

В числе достопримечательностей Кордовы – знаменитая мечеть, сходная с Каабой в Мекке, правда, отчасти испорченная переделкой в католический храм.

Представляют интерес башня Калаорра, мост через Гвадалквивир мавританской постройки. Обязательно нужно увидеть Алькасар – древнюю крепость, которая находится к юго-западу от мечети; а также дворцовый комплекс Медина Ас-Сахара.

Из Кордовы можно отправиться на загородную прогулку – например, по винному маршруту. В ходе этой поездки туристы посещают винодельческий регион Монтилья-Морилес и дегустируют местные вина.

Одно из важных событий года в Кордове – Страстная неделя, в течение которой проходят процессии декорированных платформ со статуями. А вскоре начинается май – месяц фестивалей; в это время в Кордове проходят фестиваль патио и фестиваль «Майские кресты». 24 октября празднуется День святого архангела Рафаила – покровителя города.

В Кордове стоит отведать блюдо сальморехо – более густой вариант томатного супа гаспачо, который подается холодным в сочетании с отварным яйцом и хамоном. Особенной любовью кордовцев пользуются артишоки; в ресторане попробуйте артишоки по-монтильски – с добавлением хереса, ветчины, чеснока, шафрана и мяты. В качестве десерта возьмите айвовый мармелад; его также используют как начинку для выпечки и намазку для бутербродов. Банки с мармеладом кордовцы дарят друг другу на праздники – так, кстати, можете поступить и вы.

В качестве более дорогого сувенира может выступить изысканное украшение: с античных времен в Кордове развивается ювелирное искусство. Кроме того, стоит приобрести кордовскую шляпу или вещь из кожи. Особенно славятся узорчатые кожаные изделия с золотой или серебряной отделкой – гвадамесилы.