День святого Стефана — католический праздник, который отмечается 26 декабря.
По традиции, в Ирландии мальчики наряжаются трубочистами, вымазывают лица сажей и ходят по улицам, распевая гимны и собирая деньги на благотворительные цели.
В день святого Стефана в Дублине, на ипподроме Леопардстаун начинается Рождественский фестиваль скачек.
Святой Стефан — покровитель лошадей, поэтому именно этот день тесно связан у ирландцев со скачками и охотой. Впервые скачки на ипподроме Леопардстауна были проведены в 1888 году. А сейчас в Леопардстауне ежегодно проводится множество подобных мероприятий.
