Cегодня 25 сентября, вторник

Убывающая луна
 
Сегодня до 18:56 шестнадцатый день лунного цикла, после - семнадцатый. В 05:55 наступает полнолуние. Данные приведены для временного пояса Москвы. Не забудьте сделать поправку для своего места проживания!
 

Национальный день комиксов в США  Праздники США



 
Создав личный календарь, вы сможете сформировать свою подборку событий из праздников, дней городов и памятных дат планеты. Вы сможете вносить в этот список свои персональные даты, добавлять к событиям комментарии, фото и видео, установить напоминания о событиях по e-mail и многое другое. Заведите личный календарь!
 

День рождения мороженого «Сандэ»
3 апреля 1892 г. 126 лет назад

День рождения мороженого «Сандэ»


День рождения мороженого «Сандэ» Сандэ - один из любимых десертов в США (Фото: Subbotina Anna, Shutterstock)
Не секрет, что мороженое имеет многовековую историю, и за это время видов и сортов мороженого появилось невероятное множество, как и десертов, которые готовятся с ним. Один из них – сандэ (англ. sundae) – десерт, который готовится из шариков мороженого, украшенных фруктовым сиропом, орехами, тертым шоколадом, взбитыми сливками и ягодами. Особенно популярен он в США.

Почему именно данный десерт получил название «сандэ», достоверно неизвестно, но на роль его родины особенно претендуют несколько американских штатов и городов. Так, Нью-Йорк, Буффало, Огайо, Кливленд, Нью-Орлеан, Луизиана и Иллинойс – особенно претендуют на то, что именно там был придуман этот популярный десерт.



Среди разных историй об изобретении сандэ есть объяснение, что к созданию этого десерта причастны любители сладкого, которые были вынуждены искать замену мороженому, которое можно было употреблять не во все дни. В период, когда в США действовали так называемые «синие законы», в некоторых штатах мороженое запрещалось есть в воскресенье, а вот на десерты данный запрет не распространялся.

Тогда, по некоторым данных – в штате Иллинойс, и был придуман десерт «сандэ» (по-английски – Sunday – воскресенье, отсюда и название десерта), где мороженое с добавлением других ингредиентов в составе уже не являлось основным продуктом, поэтому данный десерт не считался мороженым, соответственно не попадал под запрет. И именно 3 апреля 1892 года данный десерт впервые был зарегистрирован, и с тех пор он стал очень популярен и не только в США.

Сегодня видов сандэ существует великое множество, наиболее распространенные из них – это классический сандэ с горячим ирисом, приготовленный из мороженого любого вкуса, с добавление горячего шоколадного соуса, взбитых сливок, дробленных орехов и мараскиновой коктейльной вишни. А еще – «черепаховый сандэ» – из ванильного мороженого, горячего ириса и карамельного соуса с добавлением жареных орехов пекан; или «банановый сандэ» – из трех видов мороженого, сложенных шариками между разрезанными вдоль половинками банана, политых сверху разными сиропами и посыпанных дробленным арахисом, и украшенных взбитыми сливками и вишней; или «американский парфе», который подается в высоком стакане, заполненном слоями мороженого, гранола (смеси плющенного овса с добавками коричневого сахара, изюма, кокосов и орехов), сиропа и ликёра; или сандэ с пирожным; или клубничный сандэ...

Сегодня видов сандэ существует великое множество... (Фото: Hanzi-mor, Shutterstock)
Сегодня видов сандэ существует великое множество... (Фото: Hanzi-mor, Shutterstock)
А вот самым дорогим в мире сандэ до недавнего времени считался сандэ «Золотое изобилие» (The Golden Opulence Sundae), приготовленный в одном из нью-йоркских ресторанов и занесенный в последствии в Книгу рекордов Гиннесса. Его создание было приурочено к пятидесятилетию со дня открытия заведения – к так называемому «золотому» юбилею в 2007 году. На тот момент он стоил 1000 долларов США.

Этот десерт состоял из пяти шариков мороженого, приготовленного на мадагаскарской ванили, которые были покрыты съедобным листом из 23-х каратного (958 пробы) сусального золота, самым дорогим в мире шоколадом «Amedei Porcelana», а также американской золотой икрой, ломтиками маракуйи, апельсина, цукатами, марципановыми вишнями, трюфелями, а еще украшены драже из настоящего золота и сверху политы арманьяком. Сандэ был подан в хрустальном бокале вместе с золотой ложкой весом 18 карат на перламутровой раковине. Сверху сандэ был украшен позолоченным сахарным цветком.

Напомним, что ежегодно 24 января в мире отмечается Международный день эскимо.






  • Трансляции
Пр@здники и именины по e-mail!

Подпишитесь на рассылку «Праздники и именины сегодня и завтра», и вы всегда будете в курсе, кого из друзей следует поздравлять!



Нажимая кнопку "Подписаться", вы подтверждаете согласие с политикой конфиденциальности сайта.

Сегодня, 25 сентября в истории:

1763 По приказу Екатерины II в Москве открыт Павловский госпиталь - первая публичная больница в России
По приказу Екатерины II в Москве открыт Павловский госпиталь - первая публичная больница в России Павловская больница была первой в ряду больниц, которыми славилась Москва. В 1762 году Екатерина II с наследником Павлом прибыли в Москву. Внезапно он серьезно заболел, и для лечения призвали лучших медиков. Все обошлось, и в память об избавлении...
1818 Английский врач Джеймс Бланделл провёл первую в мире операцию по переливанию крови от человека к человеку
Английский врач Джеймс Бланделл провёл первую в мире операцию по переливанию крови от человека к человеку Кровь – одно из лечебных средств, известных с древности, – является подвижной внутренней средой организма и выполняет важные функции для нормальной жизнедеятельности организма. Однако соответствующее её применение и разработка методов ее...
1945 В СССР совершен рекордный затяжной прыжок из стратосферы
В СССР совершен рекордный затяжной прыжок из стратосферы С окончанием Великой Отечественной войны парашютизм в СССР вновь приобрел характер массового спорта и нашел себе много мирных применений. Советские парашютисты возобновили борьбу за повышение высоты прыжка, главной целью которой было проведение...
1969 Родилась Кэтрин Зета-Джонс
Кэтрин Зета-Джонс Кэтрин Зета-Джонс (англ. Catherine Zeta-Jones) родилась 25 сентября 1969 года в Уэльсе (Великобритания). Отец Кэтрин владел кондитерской фабрикой, жили они в небольшой рыбацкой деревушке в Уэльсе. В честь бабушек девчушка получила два имени – Кэтрин...
1990 Родилась Мао Асада
Мао Асада Мао Асада (англ. Mao Asada) родилась 25 сентября 1990 года городе Нагоя (Япония). Имя получила в честь знаменитой японской актрисы Мао Дайти. Заниматься фигурным катанием Мао и ее старшая сестра Май (тоже известная фигуристка) начали в раннем...
1777 Умер Иоганн Ламберт
Иоганн Ламберт Иоганн Генрих Ламберт родился 26 августа 1728 года в Мюльхаузене. Образование он получил самостоятельно, в 1748-1758 годах работал домашним учителем, а затем несколько лет путешествовал по Европе. В Цюрихе Ламберт проводил астрономические...
1849 Умер Иоганн Штраус (отец)
Иоганн Штраус (отец) Иоганн Батист Штраус родился 14 марта 1804 года в Вене. Музыка у Иогана была в крови: будучи еще совсем маленьким, он взял в руки скрипку и безошибочно повторил мелодию, только что сыгранную музыкантами. С 1817 года молодой музыкант играет в...

В личный календарь

Добавьте это событие в свой личный календарь.






 

Памятные даты

По месяцам

Информер праздники сегодня
Установите на Вашем сайте или блоге этот информер
«Праздники сегодня».
Получить код этого информера →
Смотреть другие информеры →
 

Использование любой информации CALEND.RU на веб-сайтах возможно только при условии наличия у каждого скопированного материала активной гиперссылки на страницу-источник.
Использование информации сайта в оффлайн-СМИ (радио, телевидение, газеты и т.п.) требует особого согласования. Для согласования отправьте запрос.