Завтра 26 июля, вторник

Убывающая луна
 
Завтра до 23:25 двадцать второй день лунного цикла, после - двадцать третий. Данные приведены для временного пояса Москвы. Не забудьте сделать поправку для своего места проживания!
 

День парашютиста в России  Профессиональный праздник Праздники России



 
Создав личный календарь, вы сможете сформировать свою подборку событий из праздников, дней городов и памятных дат планеты. Вы сможете вносить в этот список свои персональные даты, добавлять к событиям комментарии, фото и видео, установить напоминания о событиях по e-mail и многое другое. Заведите личный календарь!
 

12+

Андо Момофуки

японский бизнесмен, изобретатель лапши быстрого приготовления

106 лет назад 9 лет назад


Андо Момофуки Андо Момофуки
Андо Момофуки родился на Тайване 5 марта 1910 года. После Второй мировой войны поверженная императорская Япония испытывала острую нехватку продовольствия. В ту пору Андо Момофуки работал управляющим директором кредитного союза. Но вскоре контора обанкротилась, и молодой финансист остался на улице без единой йены. Андо решает, что инструментом покорения рынка должен стать недорогой и вкусный продукт.

Япония – страна традиционной рисовой культуры, и хлеб полвека назад был для японцев непривычной едой. Однако после начала поставок гуманитарной помощи из США в страну стали завозить американскую пшеницу. Именно в то время Момофуки превратил свой дом в лабораторию, решив сделать лапшу быстрого приготовления. Он пробовал различные способы сушки, но долгое время не удавалось получить лапшу, которую можно было бы быстро приготовить и долго хранить.

Открытие было сделано случайно. Момофуки обратил внимание на жидкое бездрожжевое тесто, которое готовила его жена для приготовления тэмпура (японский вид жарки в масле). По мере приготовления в тесте образовывалось множество дырочек – как в губке. Андо попробовал применить эту технологию для производства лапши быстрого приготовления, и лапша получилась.



В 1958 году Андо Момофуки открыл торговую палатку и стал раскручивать свой брэнд. Вскоре его лапша стала популярной. А через тридцать лет после первого изобретения Андо разработал новый продукт, который назвал «Лапша в чашке». До него никто не додумался выпускать лапшу именно так. Сегодня во всем мире ежегодно употребляют 44 миллиарда порций лапши и вермишели быстрого приготовления.

Сегодня разновидности макаронных изделий быстрого приготовления можно купить в любой стране мира, а изобретение Андо Момофуки стало неотъемлемой частью мировой культуры пищевого потребления.

В опросе общественного мнения в Японии, проведённом в 2000 году, изобретение Андо Момофуки - лапши быстрого приготовления - назвали главным японским изобретением 20 века.

Умер Андо Момофуки 5 января 2007 года в Осаке (Япония).




  • Трансляции
Пр@здники и именины по e-mail!

Подпишитесь на рассылку «Праздники и именины сегодня и завтра», и вы всегда будете в курсе, кого из друзей следует поздравлять!

Сегодня, 25 июля в истории:

1826 Состоялась казнь пяти руководителей восстания декабристов
Состоялась казнь пяти руководителей восстания декабристов По делу декабристов было привлечено до 600 человек. Следствие велось при прямом и непосредственном участии Николая I. Он сам в своем кабинете вел допросы. Следственная комиссия о каждом шаге в ходе следствия доносила Николаю I. Суд был лишь ширмой,...
1942 Началась оборона Кавказа (Битва за Кавказ) в годы Великой Отечественной войны
Началась оборона Кавказа (Битва за Кавказ) в годы Великой Отечественной войны Битва за Кавказ – боевые действия во время Великой Отечественной войны между советскими войсками и силами Германии, Румынии и Словакии, цель которых – иметь контроль над важным экономическим регионом. Битва длилась с 25 июля 1942 года по 9 октября...
1992 Открылись XXV летние Олимпийские игры в Барселоне (Испания)
Открылись XXV летние Олимпийские игры в Барселоне (Испания) XXV летние Олимпийские игры проходили в Барселоне (Испания) с 25 июля по 9 августа 1992 года. Их талисманом стал щенок Коби: художник-кубист изобразил его как каталонскую овчарку в темном костюме и галстуке. Его, как и олимпийского Мишу – символ...
1789 Родился Михаил Загоскин
Михаил Загоскин Михаил Николавич Загоскин, русский писатель и драматург, автор исторических романов, родился (14) 25 июля 1789 года в селе Рамзай Пензенского уезда. Любовь к чтению ему привил отец — с ярмарок он всегда привозил детям книги. В 11 лет Михаил...
1853 Родился Дэвид Беласко
Дэвид Беласко Дэвид Беласко появился на свет 25 июля 1853 года в Сан-Франциско (штат Калифорния, США). Дэвид с ранних лет мечтал о сцене. Он учился в монастырской школе, после окончания которой решает осуществить свою мечту. В начале своей актёрской карьеры...
1826 Умер Кондратий Рылеев
Кондратий Рылеев Кондратий Фёдорович Рылеев родился (18) 29 сентября 1795 года в селе Батово (ныне - Гатчинский район Ленинградской области). Он происходил из мелкопоместной дворянской семьи. Кондратий прошел обучение в Петербургском 1-м кадетском корпусе, по...
1834 Умер Сэмюэл Кольридж
Сэмюэл Кольридж Воистину мятежный дух поэта никогда не давал ему покоя - всю жизнь Сэмюэл Кольридж провел в поиске. Искал свой творческий метод, свою философию, свои политические взгляды. Критика Кольриджа, его стремление проследить в конкретных, ограниченных,...

В личный календарь

Добавьте это событие в свой личный календарь.


Calend.ru рекомендует



Памятные даты

По месяцам

Информер праздники сегодня
Установите на Вашем сайте или блоге этот информер
«Праздники сегодня».
Получить код этого информера →
Смотреть другие информеры →
 
Orphus
Система Orphus
Ошибка в тексте?
Выделите её мышкой! И нажмите: Система Orphus

Полное или частичное воспроизведение материалов сайта возможно только при наличии активной гиперссылки на «Календарь событий»: http://www.calend.ru
Использование информации сайта в оффлайн-СМИ (радио, телевидение, газеты и т.п.) требует особого согласования. Для согласования отправьте запрос.