Создав личный календарь, вы сможете сформировать свою подборку событий из праздников, дней городов и памятных дат планеты. Вы сможете вносить в этот список свои персональные даты, добавлять к событиям комментарии, фото и видео, установить напоминания о событиях по e-mail и многое другое. Заведите личный календарь!
 

12+
День рождения шампанского
4 августа 1668 г. 349 лет назад

День рождения шампанского


День рождения шампанского Да здравствует шампанское! (Фото: Kesu, Shutterstock)
Будучи экономом при аббатстве Отвильер, расположенном в самом центре Шампани, монах-бенедиктинец Пьер Периньон заведовал съестными запасами и погребом, а на досуге занимался экспериментами по производству различных вин.

И вот, 4 августа 1668 года отец Периньон представил удивленной братии чудесный напиток: серебристые пузырьки с тихим шелестом поднимались со дна бокала, прозрачная пена искрилась, словно живая. Это игристое вино стало прародителем современного шампанского, дата - Днем рождения этого напитка, а имя Периньон - впоследствии маркой французского шампанского премиум-класса.

Кстати, Пьер Периньон не только первым изготовил шампанское, но также предложил вместо обычной в то время пробки из промасленной палки использовать корковую, которая используется по сей день.



Памятник Пьеру Периньону в городе Эперне (Шампань)
Памятник Пьеру Периньону в городе Эперне (Шампань)
Хотя изобретение шампанского датировано 4 августа 1668 года, описание технологии его изготовления было опубликовано лишь в 1718 году аббатом Федино, каноником Реймского собора.

В 1728 году началась торговля шампанским, а через год была основана первая фирма-производитель шампанских вин «Рюинар».

К концу 19 века шампанское приобрело популярность во всем мире (и не утратило его и сегодня), и многие страны стали сами осваивать его производство. Особых успехов в этом деле достигли русские виноделы, которые даже получали призы на выставках в Париже.

Однако такая конкурентная ситуация совершенно не устраивала виноделов из самой Шампани. После Первой мировой войны Франция приняла закон, установивший, что шампанским могут называться только те игристые вина, которые произведены непосредственно в провинции Шампань при строгом соблюдении определенных правил.





  • Трансляции
Пр@здники и именины по e-mail!

Подпишитесь на рассылку «Праздники и именины сегодня и завтра», и вы всегда будете в курсе, кого из друзей следует поздравлять!

Сегодня, 25 июня в истории:

1857 Вышло первое издание книги Шарля Бодлера «Цветы зла»
Вышло первое издание книги Шарля Бодлера «Цветы зла» 25 июня 1857 года вышло первое издание книги французского поэта Шарля Бодлера «Цветы зла» (фр. Les Fleurs du mal), ставшей предтечей декадентства. Лирический герой поэтического цикла разрывается между идеалом духовной красоты и красотой порока, его...
1876 Американский рыбак Альфред Енсен впервые в истории в одиночку переплыл через Атлантический океан
Американский рыбак Альфред Енсен впервые в истории в одиночку переплыл через Атлантический океан 25 июня 1876 года рыбак из поселка Глостер (штат Нью-Джерси) Альфред Енсен на лодке «Сентенниэл» («Столетие») отправился в первый в истории одиночный рейс через Атлантику. Таким образом он хотел ознаменовать 100-летнюю годовщину провозглашения...
1950 Началась Корейская война, в результате которой была создана демилитаризованная зона между Северной и Южной Кореей
Началась Корейская война, в результате которой  была создана демилитаризованная зона между Северной и Южной Кореей В августе 1945 года Корея была освобождена от японского колониального господства. В северной части полуострова, в которую вступила Красная Армия, установился коммунистический режим во главе с Ким Ир Сеном. На Юге, где высадились американские войска,...
1852 Родился Антонио Гауди
Антонио Гауди Антонио Пласид Гильем Гауди-и-Корнет родился 25 июня 1852 года в городе Реус в Каталонии (хотя в Большой советской энциклопедии дата его рождения указана как 26 июня 1852 года). Он был пятым, младшим, ребёнком в семье котельных дел мастера Франсеска...
1864 Родился Вальтер Нернст
Вальтер Нернст Вальтер Фридрих Герман Нернст, один из основоположников современной физической химии, родился 25 июня 1864 года в Бризене, городке Восточной Пруссии (сегодня – Вомбжезьно, Польша). В 1883 году он с отличием окончил гимназию в Грауденце и в течении 4...
1984 Умер Мишель Фуко
Мишель Фуко Мишель Фуко, французский философ, теоретик культуры и историк, родился в Пуатье 15 октября 1926 года в семье врача. Получив образование в Сорбонне, он преподавал в 1960–1969 годах в университетах Клермон-Феррана и Венсена. В 1970 году занял кафедру...
1997 Умер Жак-Ив Кусто
Жак-Ив Кусто Знаменитый исследователь Мирового океана, путешественник, фотограф, режиссёр, изобретатель, автор множества книг, фильмов и телепередач — Жак-Ив Кусто остался в памяти людей не только как энергичный и неутомимый океанограф, но и как великий...

В личный календарь

Добавьте это событие в свой личный календарь.


Calend.ru рекомендует



Памятные даты

По месяцам

Информер праздники сегодня
Установите на Вашем сайте или блоге этот информер
«Праздники сегодня».
Получить код этого информера →
Смотреть другие информеры →
 

Полное или частичное воспроизведение материалов сайта возможно только при наличии активной гиперссылки на «Календарь событий»: http://www.calend.ru
Использование информации сайта в оффлайн-СМИ (радио, телевидение, газеты и т.п.) требует особого согласования. Для согласования отправьте запрос.