Завтра 25 марта, суббота

Убывающая луна
 
Завтра до 05:24 двадцать шестой день лунного цикла, после - двадцать седьмой. Данные приведены для временного пояса Москвы. Не забудьте сделать поправку для своего места проживания!
 

Час Земли Международные праздники



 
Создав личный календарь, вы сможете сформировать свою подборку событий из праздников, дней городов и памятных дат планеты. Вы сможете вносить в этот список свои персональные даты, добавлять к событиям комментарии, фото и видео, установить напоминания о событиях по e-mail и многое другое. Заведите личный календарь!
 

12+
Календарь покупателяНовогоднее меню: как составить?

Новогоднее меню: как составить?



Новогоднее меню: как составить?
Фото: Darievna.ru

Слышите, слышите топот? Это Новый год стремительными шагами приближается, оленья упряжка летит на всех парах, Дед Мороз посохом постукивает!

Если вы уже в полной мере чувствуете предстоящие праздники, пора начинать и подготовку к ним. Списки одариваемых составили? Подарки продумали? Новогодний декор купили? Елку присмотрели? Значит, пришло время переходить к одной из самых сложных задач – составлению меню.

Давайте отойдем от привычных сценариев. Обильные застолья, жирные закуски, выбор из десяти салатов и классическая селедка под «шубой», огромные порции горячих блюд и парочка фаршированных уток – все это здорово и привычно, однако, можно же ради разнообразия пойти и другим путем!
Фото: Darievna.ru
Фото: Darievna.ru
Как вам идея организовать для друзей фуршетный стол с разнообразными закусками и без горячего мясного блюда? А устроить пикник в морозном лесу – с едой, приготовленной на открытом огне? Предупредить, что в этом году все приходят на встречу с вегетарианкой-Лошадью, и ограничиться овощными миксами, к которым приготовить десяток различных дрессингов и заправок?

На самом деле любую идею можно обыграть так, чтобы в итоге у вас получился самый необычный, интересный и оригинальный новогодний стол! Зимовка полярников, Тимур и его команда, Гарри Поттер и философский камень, мафия, вечеринка в стиле 60-х, – большинство сценариев предполагает определенную стилистику еды, и составить меню, исходя из режиссерской задумки, не так сложно.

И еще. Разговор о новогоднем меню не зря зашел именно сейчас – лучше заранее все продумать, равномерно распределить нагрузку на предпраздничные дни, сделать максимально возможное количество заготовок, которые потом просто собрать воедино и довести до ума.

Фото: Darievna.ru
Фото: Darievna.ru
Овощи для большинства салатов можно отварить за пару дней до праздника. Мясо заморозить, предварительно замариновав. Приготовить заварные пирожные для того, чтобы 31 декабря быстро наполнить их несладким закусочным кремом. Рецепт торта подобрать таким образом, чтобы коржи можно было выпечь заранее. Если вы уделите достаточно внимания вопросам подготовки к празднику, в канун торжества вам не придется чувствовать себя загнанной лошадью – вполне достаточно будет знакомства с Лошадью календарной, которая уже нетерпеливо бьет копытом, стремясь ворваться в наступающий год.

Впрочем, что бы вы ни придумали в качестве новогоднего угощения, нужно помнить главное: гарантия замечательного праздника – вовсе не в тщательном подборе салатов и закусок.

Самое важное – настроение, с которым вы открываете дверь Новому году. Мысли, с которыми под бой курантов выпиваете традиционный бокал шампанского. Надежды, которые вынашиваете, когда думаете о предстоящих 365 днях. Самое важное – это то, что внутри вас. Ну, и немножечко – то, что на столе.

Хороших вам праздников!


Просмотров: 3743
Публикуется на правах рекламы






Рекомендуем посмотреть другие статьи раздела, а также:

Новый год по лунному календарю  Международные праздники 28 января
Новый год по лунному календарю Новый год — самый длинный и самый важный праздник в китайском (лунном) календаре. Фестивали, гулянья, приуроченные к этому празднику, длятся 15 дней. Он приходится на второе новолуние после зимнего солнцестояния, на период между 12 января и 19...
Новый год  Международные праздники 1 января
Новый год Этот яркий и веселый праздник — Новый год — отмечается по всему миру в ночь с 31 декабря на 1 января по-разному, однако, везде он любим и ожидаем. Начиная с первых чисел декабря в городах, селах, в каждом коллективе и каждой семье чувствуется...
Старый Новый год  Международные праздники 14 января
Старый Новый год Традиция отмечать Старый Новый год идет от расхождения Юлианского календаря (или иначе календаря «старого стиля») и Григорианского календаря — того, по которому сейчас живет практически весь мир. Расхождение календарей в 20-21 веках составляет 13...
Указом Президиума ВС СССР 1 января объявлено праздничным днем и выходным 23 декабря 1947 г.
Указом Президиума ВС СССР 1 января объявлено праздничным днем и выходным 20 декабря 1699 года российский царь Пётр I подписал указ о переходе России на новое летосчисление и переносе празднования начала года с 1 сентября на 1 января. Своим указом Петр повелел 1 января 1700 года украсить дома сосновыми, еловыми и...
Calend.ru рекомендует



Рубрики

Информер праздники сегодня
Установите на Вашем сайте или блоге этот информер
«Праздники сегодня».
Получить код этого информера →
Смотреть другие информеры →
 

Полное или частичное воспроизведение материалов сайта возможно только при наличии активной гиперссылки на «Календарь событий»: http://www.calend.ru
Использование информации сайта в оффлайн-СМИ (радио, телевидение, газеты и т.п.) требует особого согласования. Для согласования отправьте запрос.