Cегодня 17 января, вторник

Убывающая луна
 
Сегодня до 22:57 девятнадцатый день лунного цикла, после - двадцатый. Данные приведены для временного пояса Москвы. Не забудьте сделать поправку для своего места проживания!
 

День детских изобретений  Международные праздники

Завтра 18 января, среда

Убывающая луна
 
Завтра Двадцатый день лунного цикла. Данные приведены для временного пояса Москвы. Не забудьте сделать поправку для своего места проживания!
 

Крещенский сочельник Православные праздники



 
Создав личный календарь, вы сможете сформировать свою подборку событий из праздников, дней городов и памятных дат планеты. Вы сможете вносить в этот список свои персональные даты, добавлять к событиям комментарии, фото и видео, установить напоминания о событиях по e-mail и многое другое. Заведите личный календарь!
 

12+
Календарь покупателяГотовим ужин: Говядина с овощами в горшочке и клюквенный мусс

Готовим ужин: Говядина с овощами в горшочке и клюквенный мусс



Готовим ужин: Говядина с овощами в горшочке и клюквенный мусс
Фото: daily-menu.ru

Для сегодняшнего ужина вам потребуются: Говядина (мякоть), замороженные овощи (цветная и брюссельская капуста, лук, морковь, картофель), клюква, яйца, манная крупа и сахар.

На приготовление ужина вы потратите не более двадцати минут своего времени. Остальную работу сделают духовка и холодильник. Если вы не можете ждать и хотите сразу же приступить к трапезе, позаботьтесь о предварительной подготовке утром – приготовьте мусс и поставьте его в холодильник, загрузите продукты в мультиварку и установите таймер на нужное время.

Калорийность ужина
, с учетом кусочка хлеба, составит 500 ккал. 30 граммов белков, 17 граммов жиров и 55 граммов углеводов.

Говядина с овощами в горшочке

Покупайте мясо из расчета 120-150 граммов на человека. Овощей можно использовать в два раза больше. Таким образом, на семью из четырех человек вам потребуется 600 граммов мяса и 2 пакета замороженных овощей.
Порежьте мясо на кусочки, добавьте соль, перец. Положите в горшочки мясо и овощи, закройте крышкой и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на один час. Подавайте к столу в горшочках.
Если вы готовите блюдо в мультиварке, горшочки не понадобятся, все ингредиенты смешивайте в чаше.

Клюквенно-манный мусс
Фото: daily-menu.ru
Фото: daily-menu.ru

На 4 порции вам потребуется: 60 граммов манной крупы, 50 граммов сахара, 300 граммов клюквы, и два куриных белка.

Протрите клюкву через сито или измельчите блендером. Отожмите руками сок, выжимки залейте двумя стаканами холодной воды и поставьте на огонь. Когда жидкость закипит, добавьте сахар, немного проварите и слейте отвар через сито. Всыпьте в отвар манку, помешивая, доведите до кипения и варите две-три минуты.

Взбейте белки в пену, в готовую кашу влейте клюквенный сок и взбейте миксером. Ложкой добавьте взбитые белки и аккуратно перемешайте. Разложите по формочкам и поставьте в холодильник на час.

Чтобы не возиться с клюквой, можно взять для мусса готовый сок или сироп от варенья, тогда время приготовления сократится.

Приятного вам аппетита!

Статья подготовлена по материалам сайта daily-menu.ru


Просмотров: 6596





Рекомендуем посмотреть другие статьи раздела

Calend.ru рекомендует



Рубрики

Информер праздники сегодня
Установите на Вашем сайте или блоге этот информер
«Праздники сегодня».
Получить код этого информера →
Смотреть другие информеры →
 

Полное или частичное воспроизведение материалов сайта возможно только при наличии активной гиперссылки на «Календарь событий»: http://www.calend.ru
Использование информации сайта в оффлайн-СМИ (радио, телевидение, газеты и т.п.) требует особого согласования. Для согласования отправьте запрос.