Cегодня 23 сентября, суббота

Растущая луна
 
Сегодня до 09:39 третий день лунного цикла, после - четвертый. Данные приведены для временного пояса Москвы. Не забудьте сделать поправку для своего места проживания!
 

День государственного языка в Кыргызстане  Праздники Кыргызстана



 
Создав личный календарь, вы сможете сформировать свою подборку событий из праздников, дней городов и памятных дат планеты. Вы сможете вносить в этот список свои персональные даты, добавлять к событиям комментарии, фото и видео, установить напоминания о событиях по e-mail и многое другое. Заведите личный календарь!
 

12+
Календарь покупателяГотовим ужин: Говядина с овощами в горшочке и клюквенный мусс

Готовим ужин: Говядина с овощами в горшочке и клюквенный мусс



Готовим ужин: Говядина с овощами в горшочке и клюквенный мусс
Фото: daily-menu.ru
Для сегодняшнего ужина вам потребуются: Говядина (мякоть), замороженные овощи (цветная и брюссельская капуста, лук, морковь, картофель), клюква, яйца, манная крупа и сахар.

На приготовление ужина вы потратите не более двадцати минут своего времени. Остальную работу сделают духовка и холодильник. Если вы не можете ждать и хотите сразу же приступить к трапезе, позаботьтесь о предварительной подготовке утром – приготовьте мусс и поставьте его в холодильник, загрузите продукты в мультиварку и установите таймер на нужное время.

Калорийность ужина
, с учетом кусочка хлеба, составит 500 ккал. 30 граммов белков, 17 граммов жиров и 55 граммов углеводов.

Говядина с овощами в горшочке

Покупайте мясо из расчета 120-150 граммов на человека. Овощей можно использовать в два раза больше. Таким образом, на семью из четырех человек вам потребуется 600 граммов мяса и 2 пакета замороженных овощей.
Порежьте мясо на кусочки, добавьте соль, перец. Положите в горшочки мясо и овощи, закройте крышкой и поставьте в разогретую до 200 градусов духовку на один час. Подавайте к столу в горшочках.
Если вы готовите блюдо в мультиварке, горшочки не понадобятся, все ингредиенты смешивайте в чаше.

Клюквенно-манный мусс
Фото: daily-menu.ru
Фото: daily-menu.ru

На 4 порции вам потребуется: 60 граммов манной крупы, 50 граммов сахара, 300 граммов клюквы, и два куриных белка.

Протрите клюкву через сито или измельчите блендером. Отожмите руками сок, выжимки залейте двумя стаканами холодной воды и поставьте на огонь. Когда жидкость закипит, добавьте сахар, немного проварите и слейте отвар через сито. Всыпьте в отвар манку, помешивая, доведите до кипения и варите две-три минуты.

Взбейте белки в пену, в готовую кашу влейте клюквенный сок и взбейте миксером. Ложкой добавьте взбитые белки и аккуратно перемешайте. Разложите по формочкам и поставьте в холодильник на час.

Чтобы не возиться с клюквой, можно взять для мусса готовый сок или сироп от варенья, тогда время приготовления сократится.

Приятного вам аппетита!

Статья подготовлена по материалам сайта daily-menu.ru


Просмотров: 7154





Рекомендуем посмотреть другие статьи раздела

Calend.ru рекомендует



Рубрики

Информер праздники сегодня
Установите на Вашем сайте или блоге этот информер
«Праздники сегодня».
Получить код этого информера →
Смотреть другие информеры →
 

Полное или частичное воспроизведение материалов сайта возможно только при наличии активной гиперссылки на «Календарь событий»: http://www.calend.ru
Использование информации сайта в оффлайн-СМИ (радио, телевидение, газеты и т.п.) требует особого согласования. Для согласования отправьте запрос.